Чем поменять холодильник, если на даче отключили свет

Если в зимнюю пору хранение товаров не составляет никакой трудности, довольно просто вынести их на улицу, то в теплое время года отсутствие либо неисправность холодильника могут стать целой неувязкой. Есть другие варианты, дозволяющие поменять настоящий холодильник и сохранить свежесть товаров.

Погреб

Дальновидные хозяева выкапывают и оборудуют погреб для сбережения продуктовых припасов круглый год. Он представляет собой помещение, расположенное ниже уровня земли, в каком повсевременно держится малая положительная температура. Это дозволяет применять его для хранения урожая в зимнюю пору, а в теплое время года он непревзойденно поменяет холодильник.

Устройство правильного погреба – процесс трудозатратный и долгий, зато продукты в нем хранятся отлично. Но даже если его нет, есть остальные наиболее обыкновенные методы организовать хранение пищи, если на даче отключили свет.

Мини-погреб

Это сооружение можно создать всего за несколько часов из герметично закрывающейся глубочайшей емкости, вкопанной в землю. Под дно емкости и вокруг нее насыпают слой песка для теплоизоляции. Плотно прилегающая крышка защитит продукты от попадания воды, также от грызунов и насекомых. Сверху крышка покрывается слоем утеплителя, который можно поместить в целофан.

Принципиально избрать правильное пространство для мини-погреба. Оно обязано быть сухим, но при всем этом находиться там, куда меньше всего попадают солнечные лучи. Хранить продукты следует в пакетах, а для удобства их погружения и извлечения, к ручкам можно привязать веревки подходящей длины. Имея на дачном участке мини-погреб, можно не бояться перебоев в подаче электроэнергии, продукты будут свежайшими некоторое количество дней.

Мини-ледник

Если есть возможность раз в некоторое количество дней доставлять на дачу лед, с задачей хранения продуктовых припасов непревзойденно управится мини-ледник. Процесс его производства достаточно обычный. Необходимы два различных по размеру ящика, один из которых помещается в иной, меж ними засыпается утеплитель. Подходят опилки, керамзит либо пенопласт. Внутренний ящик лучше подобрать из пластика для плотности конструкции.

На дно внутреннего ящика помещают емкости со льдом. Для этих целей подходят пластмассовые бутылки с водой, за ранее замороженные в морозильной камере. Сверху выкладываются продукты в полиэтиленовых пакетах, а потом ящик плотно запирается крышкой со слоем утеплителя. Температура в таком леднике не поднимается выше 0 °С, пока не растает лед. Обычно раз в 3-4 денька отслужившие ледяные «батареи» меняют на новейшие. Пространство размещения такового ледника обязано быть менее жаркое.

Хранение в колодце

Делему хранения товаров просто решить, если на участке есть колодец. В случае отключения электроэнергии он сохранит свежесть продовольствия на некоторое количество дней. Вода в колодце постоянно остается прохладной, поэтому что ее уровень еще ниже поверхности земли. Припасы пищи герметично упаковывают в целлофановые пакеты и складывают в ведро, которое опускают в воду, погружая не на сто процентов, а приблизительно на одну вторую. Минус такового хранения – маленькая вместимость ведра, уберечь от порчи можно лишь самые нужные продукты.

Атмосферный холодильник

Одно из самых обычных приспособлений для хранения пищи, которое весьма просто создать – атмосферный холодильник:

Сложите продукты в ведро, закройте его крышкой.
Наполните таз прохладной водой.
Поставьте закрытое ведро в таз.
Накройте ведро полотенцем из натуральной влаговпитывающей ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология), опустив концы в воду.

Механизм работы атмосферного холодильника строится на законах физики. Вода при испарении охлаждается, охлаждая при всем этом емкость с продуктами, температура в какой не поднимается выше точки росы (температуры, нужной для испарения), а это еще холоднее, чем окружающий воздух.

Располагают такую систему в тени либо на сквозняке для большей эффективности. Вода в тазу сохранит провизию от грызунов и насекомых.

Сумка-холодильник

Хороший метод привезти продукты на дачу свежайшими, также сохранить их при выключении электроэнергии – сложить их в сумку-холодильник. Она представляет собой плотно закрывающийся контейнер, состоящий из нескольких слоев:

    внешний слой – синтетическая влагонепроницаемая ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями);
    термоизоляционный материал, созданный для уменьшения действия окружающей среды;
    внутренний слой – материал, не пропускающий свет, что наращивает время использования термосумки.

В сумке находятся батареи в виде пластмассовых брикетов с наполнителем. Батареи замораживаются и помещаются вовнутрь вкупе с продуктами. Приблизительно через день требуется их повторное замораживание.

Для удобства транспортировки такие сумки имеют ручки. В неких моделях предусмотрен широкий ремень для переноски на плече. Встречаются сумки с колесиками и выдвижными ручками.

Благодаря нашим советам, во время отдыха на даче можно не переживать по поводу неожиданного отключения электроэнергии, и свежесть товаров не будет зависеть от работы холодильника.