Печь барбекю – находка для дачника

Дача считается эмблемой летнего сезона. Это пространство, где принято собираться семьей, отмечать памятные действия и в целом отдыхать от работы и будней. Летними вечерами центром сбора людей все почаще становится открытый огнь: костер либо печной очаг. Но только немногие современные дачи оборудованы камином, а дождливая погода не постоянно дозволяет развести огнь на улице. В таком случае неплохим решением может стать печь барбекю.

Что такое печь барбекю?

Печь барбекю – это приспособление для изготовления  товаров (обычно мяса, но так же популярны рецепты блюд из рыбы, птицы, овощей, фруктов)  на жаре угля либо газа.

Печи барбекю по устройству напоминают камин. Обычно они делаются из природного камня либо печного кирпича. Эти материалы высокопрочны и способны выдерживать значимый вес. Для увеличения термостойкости употребляется особый строительный раствор из огнеупорной консистенции для печей.  В отличие от камина отделение топки  у печи барбекю  размещено на уровне пояса человека.  А так же имеются разные устройства для жарки.

Достоинства печи барбекю:

    Воспользоваться печью барбекю можно при хоть какой погоде. Благодаря конструкции печи, огнь в ней можно развести постоянно, в отличие от открытого костра.
    Отсутствие дыма и завышенная сохранность по сопоставлению с мангалом.
    Многофункциональное внедрение – печь барбекю можно снабдить не только лишь инструментами для жарки, да и варочной панелью, духовкой, коптильней, что обеспечит обилие еды.
    Компактность — переносные печи барбекю занимают не много места, их можно убрать можно опосля использования и это постоянно комфортно.
    Элемент дизайна – если гласить о неизменной печи барбекю, то она станет увлекательным достойным украшением для участка либо двора.

Как избрать пространство для печи барбекю?

Так как сооружение соединено с внедрением пламени и больших температур, то будет целенаправлено подыскать правильное пространство для расположения будущей печи. Главные моменты, на которые необходимо направить внимание:

    Поверхность для установки печи обязана быть ровненькой и надежной, идеальнее всего залить бетонный фундамент.
     Располагать печь следует вдалеке от жилых строений, на расстоянии не наименее 10 метров.
    Отсутствие легковоспламеняющихся объектов вблизи (к примеру, деревьев,клумб, машин, дачных строений)
    Направление ветра – в случае ветреной погоды дым должен быть ориентирован в обратную от строений сторону.