Теста руками не касаешься, а получается крайне аппетитное блюдо | статьи на online-marafon

Такой простой рецепт обязательно придется по душе! Даже теста не нужно касаться руками, а получается ну очень аппетитное блюдо. Это что-то среднее между запеканкой и пирогом с капустой. Если вы любите пирожки, но ненавидите возиться с тестом, тогда этот рецепт — то, что нужно!

Ингредиенты для быстрой капустной запеканки:

    1/2 (200 гр) небольшой капусты;
    80 гр муки;
    3 яйца;
    лук;
    подсолнечное масло.

Приступаем к приготовлению:

1. Капусту шинкуем мелко. Также режем лук полукольцами. Смешиваем вместе в миске.

2. Взбиваем яйца с солью и чёрным перцем, переливаем к капусте с луком.

3. Затем всыпаем муку, перемешиваем всё лопаткой или кулинарными щипцами.

4. Жарим на сковороде с разогретым маслом 15-20 минут, на среднем огне.

5. Лучше накрыть крышкой, сделанной из фольги.

6. Переворачиваем и готовим ещё 10-15 минут. В конце посыпаем сыром (опционально) и ждём буквально минуту, пока он расплавится.

Сразу подаем к столу! Очень вкусная быстрая запеканка с капустой готова.

Подробнее о том, как приготовить быстрая капустная запеканка, смотрите в видео ниже: